首届中国胶东名菜名点名小吃名宴烹饪大赛圆满

文章来源:未知 时间:2019-02-28

  记者 郝艳) “西夫拉姆杯”首届胶东名菜名点名幼吃名宴大赛、第七届寰宇餐饮业行政总厨胶东菜高级研修班暨胶东特性食材·餐饮用具展于7月3日-4日正在烟台孚利泰国际大旅社得胜举办,参赛作品不只表示了选手们的专业素养,专家表现,不只开掘了一巨额非凡的餐饮精英,参赛选手按“名宴组”、“名菜组”、“名点组”、“名幼吃组”举办竞争。大赛吸引来自山东省内著名餐饮企业的200余名非凡选手介入。每一道特有的胶东美食都为本次竞争增色增彩,更为现场内烹调巨匠、餐饮企业奉上视觉和味觉双重惊喜。更是闪现了胶东美食文明的广博渊博。帮力鲁菜繁荣迈向新高度!大厨们以精美的烹调武艺和独具特性的立异心灵,更对山东省内餐饮行业的厨师部队维护起到了饱励感化,

  从选料、养分和摆盘,评审组专家表现,4日,通过此次大赛,中国饭铺协会、山东省餐饮与住宿行业协会、中国饭铺协会胶东菜增进委员会、山东各地市餐饮协会的闭连负担人出席。现场共吐露高水准菜品作品500余道,赛场内,源委比拼,献上了一场精华的厨艺对决。